Erdbeer-Balsamico-Trüffel

Die Fruchtigkeit der Erdbeere wird in dieser Praline vom Balsamico getragen. Dabei kommt sein würziger Charakter mild zur Geltung. Der Trüffel ist mit Edelvollmilch-Schokolade überzogen.

Zutaten: Zucker, Kakaobutter, Milchpulver, Sahne, Kakaomasse, Erdbeersaftkonzentrat, Butter, Glukosesirup, Balsamico-Essig,  Emulgator: Soja-Lecithin, Kakaonibs, nat. Aromen, Vanilleextrakt.

Nährwerttabelle je 100g
Energie 2.161 kJ / 519 kcal
Fett 37 g, davon gesättigte Fettsäuren 23 g
Kohlenhydrate 40 g, davon Zucker 37 g
Eiweiß 5,7 g
Salz 0,19 g