Vollmilch-Praline in Form einer kleinen Tasse, gefüllt mit aromatischem Kaffee-Trüffel und abgedeckt mit zart schmelzendem Vanille-Schaum. Etwas Arabica-Kaffee als Dekor rundet diese Kreation ab. Zutaten: Zucker, Sahne, Kakaobutter, Milchpulver, Kakaomasse, Butter, Glukosesirup, Kaffeeextrakt, Emulgator: Soja-Lecithin, Kaffeebohnen, Vanilleextrakt. Nährwerttabelle je 100g Energie 1467 kJ / 353 kcal Fett 27 g, davon gesättigte Fettsäuren 17 g Kohlenhydrate 23...Continue Reading

Edelherb-Schokolade mit zart schmelzender Sahnetrüffel-Füllung. Die Schärfe des Chilis legt sich zeitverzögert auf den Gaumen. Die Praline ist mit getrockneten Chilifäden dekoriert. Zutaten: Kakaomasse, Zucker, Sahne, Kakaobutter, Glukosesirup, Milchpulver, Butter, Gewürze, Emulgator: Soja-Lecithin, Vanilleextrakt. Nährwerttabelle je 100g Energie 2.152 kJ / 519 kcal Fett 37,8 g, davon gesättigte Fettsäuren 23,9 g Kohlenhydrate 33,4 g, davon...Continue Reading

Außen schwarz, innen weiß: Die feine Eierlikör-Trüffelfüllung ist von zartem Schmelz und mit Edelherb-Schokolade überzogen. Feine Streifen aus Weißer Schokolade zieren die Praline. Zutaten: Zucker, Kakaobutter, Kakaomasse, Eierlikör (14%), Milchpulver, Butter, Sahne, Glukosesirup, Alkohol, Emulgator: Soja-Lecithin, Salz, Vanilleextrakt. Nährwerttabelle je 100g Energie 2.232 kJ / 537 kcal Fett 36 g, davon gesättigte Fettsäuren 22 g...Continue Reading

Die Fruchtigkeit der Erdbeere wird in dieser Praline vom Balsamico getragen. Dabei kommt sein würziger Charakter mild zur Geltung. Der Trüffel ist mit Edelvollmilch-Schokolade überzogen. Zutaten: Zucker, Kakaobutter, Milchpulver, Sahne, Kakaomasse, Erdbeersaftkonzentrat, Butter, Glukosesirup, Balsamico-Essig,  Emulgator: Soja-Lecithin, Kakaonibs, nat. Aromen, Vanilleextrakt. Nährwerttabelle je 100g Energie 2.161 kJ / 519 kcal Fett 37 g, davon gesättigte...Continue Reading

Für die aromatische Fruchtigkeit dieser Trüffel-Füllung sorgt Himbeersaft. Das Herz ist mit Edelvollmilch-Schokolade überzogen und mit Himbeerzucker bestäubt. Zutaten: Zucker, Kakaobutter, Milchpulver, Sahne, Glukosesirup, Fruchtsaftkonzentrat, Butterfett, Kakaomasse, Himbeersaftpulver, Emulgator: Soja-Lecithin, nat. Aromen, Vanilleextrakt. Nährwerttabelle je 100g Energie 2.162 kJ / 517 kcal Fett 35 g, davon gesättigte Fettsäuren 21 g Kohlenhydrate 45 g, davon Zucker...Continue Reading

Edelherb-Schokolade umhüllt die zart schmelzende Sahnetrüffelfüllung, die mit kräftigem Arabica-Kaffee abgeschmeckt ist. Kaffee auf der Oberfläche rundet das Geschmacksbild ab. Zutaten: Kakaomasse, Sahne, Zucker, Kakaobutter, Glukosesirup, Kaffeeextrakt, Milchpulver, Kaffeebohnen, Emulgator: Soja-Lecithin, Vanilleextrakt. Nährwerttabelle je 100g Energie 2.039 kJ /491 kcal Fett 36,1 g, davon gesättigte Fettsäuren 22,8 g Kohlenhydrate 31,2 g, davon Zucker 24,3 g...Continue Reading

Ganz in weiß, nur ein wenig Pfefferminze im Zuckerdekor bricht die helle Erscheinung des Sahnetrüffels. Gefüllt ist die Kugel mit einer kremigen, fruchtig-frischen Füllung, die mit reichlich Limoncello, dem typischen Zitronenlikör nach italienischem Rezept, abgeschmeckt ist. Zutaten: Zucker, Kakaobutter, Milchpulver, Sahne, Limoncello (8,5%), Glukosesirup, Butter, Zitronensaftkonzentrat, Alkohol, Emulgator: Soja-Lecithin, nat. Aromen, Vanilleextrakt, Pfefferminz. Nährwerttabelle je...Continue Reading

Edelvollmich-Praline mit einer Sahnekaramell-Trüffelfüllung. Meersalz unterstreicht die Karamellnote und ist so dosiert, dass es eine kleine salzige Spitze setzt. Die Praline ist mit Hagelzucker dekoriert. Zutaten: Zucker, Kakaomasse, Sahne, Kakaobutter, Milchpulver, Glukosesirup, Butter, Salz, Emulgator: Soja-Lecithin, Vanilleextrakt. Nährwerttabelle je 100g Energie 2.127 kJ / 511 kcal Fett 34 g, davon gesättigte Fettsäuren 22 g Kohlenhydrate...Continue Reading

Praline mit kremiger Orangenkaramellfüllung. Die Praline ziert ein weißes Schokoladenplättchen mit dem Schwanenlogo der Schokoladenmacherei. Zutaten: Zucker, Kakaobutter, Milchpulver, Sahne, Glukosesirup, Butter, Kakaomasse, Orangensaftkonzentrat (2,5%), Emulgator: Soja-Lecithin, Orangenöl, Vanilleextrakt. Nährwerttabelle je 100g Energie 2.101 kJ / 501 kcal Fett 31 g, davon gesättigte Fettsäuren 19 g Kohlenhydrate 51 g, davon Zucker 46 g Eiweiß 4,2...Continue Reading

Das kräftige Teearoma des Earl Gray verleiht der hellen Praline ihre Note. Der kleine Würfel ist mit Edelvollmilch-Schokolade überzogen und mit einem kleinen weißen Punkt dekoriert. Zutaten: Zucker, Kakaobutter, Sahne, Milchpulver, Kakaomasse, Glukosesirup, Butter, schwarzer Tee, Emulgator: Soja-Lecithin, Vanilleextrakt. Nährwerttabelle je 100g Energie 2.172 kJ / 522 kcal Fett 37 g, davon gesättigte Fettsäuren 23...Continue Reading